訓練目標 (一)培養新進營養師應用「基本營養專業知識」、「實證科學導向」及「整合性照護技能」, 建立臨 床營養照護、膳食供應與管理、長期照護及社區營養宣導教育的專業能力。 (二)養成新進營養師以「病人為中心」和「全人照護」的臨床工作態度,並具有終生學習、自我成長 的能力。 (三)確保新進營養師能遵循法規,並具備執業所需的專業倫理以及溝通協調能力。 (四)培養新進營養師在跨領域團隊中相互合作、共同照護的精神。 訓練課程 本訓練共分三階段,三階段訓練期程合計104週,如下: (一)基礎課程階段:基本訓練課程,訓練時間10小時;到職訓練課程,訓練時間1週。 (二)核心課程階段:病人膳食供應與管理,訓練時間44 週;臨床營養治療與支持,訓練時間47週;社 區營養宣導,訓練時間4 週。 (三)專業課程階段:長期營養照護,此階段訓練課程為選訓課程,訓練時間4週;跨領域團隊合作照 護訓練,訓練時間4週。 |
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